禾指禾苗，泛指一切粮食作物。禾苗、谷子、庄稼。在名字中多指收获、富足、幸福之意。
儒指读书人，取名意为有修养、有学问、温和的人。儒林，儒雅，指知识渊博、明智达理的学者。
● 艾 拼音：[ài]， 五行：土
艾(艾) ài
◎ 多年生草本植物，嫩叶可食，老叶制成绒，供针灸用：艾子。艾蒿。艾绒。
◎ 止，绝：方兴未艾。
◎ 美好：少（shào ）艾（年轻美好的女子）。
● 禾 拼音：[hé]， 五行：水
禾(禾) hé
◎ 谷类植物的统称：禾苗。禾本科（单子叶植物的一科）。
● 儒 拼音：[rú]， 五行：金
儒(儒) rú
◎ 指读书人：儒生。腐儒。通儒（指博识多闻的大学者）。儒林（儒者之林，旧指学术界）。儒雅（读书人所具有的温文尔雅的风貌）。
◎ 中国春秋战国时代以孔子、孟子为代表的一个学派：儒家。儒教（即“孔教”）。儒士。儒术。儒学。
禾儒君昨粹嘉禾，施设皆儒者。
《送杨郎中守嘉兴》是宋代诗人许应龙所作的一首五言古诗。
【释义】艾，即艾蒿，又名冰台，菊科多年生草本。
【起源】源于姒姓，出自夏朝君主禹之后，夏朝第五位王少康（都阳翟，即今河南禹州）当政时期，属下有个大臣名叫汝艾，亦称女艾，在辅佐“少康中兴”的大业中立有大功。在汝艾的后裔子孙中，有以先祖名字为姓氏者，称艾氏。
得姓始祖：汝艾艾孔
始祖地：河南禹州
郡望堂号：陇西、汝南、河南、天水；爱民堂
当今排序/人口：第184位/约69万
宋朝百家姓排序：第200位开外
